Domaine Mont Bessay : Moulin-a-Vent "Le Vieux Bourg" 2022
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Description
Un vin de Beaujolais issu d'un terroir exceptionnel
La propriété
Le Domaine Mont Bessay est une figure emblématique de la région du Moulin-à-Vent, reconnue pour son engagement envers la qualité et l'expression authentique de son terroir. Fondé au début du 20ème siècle, le domaine a été transmis de génération en génération, chacune apportant son expertise et sa passion pour le vin. La fondation du Domaine Mont Bessay est le résultat d'une collaboration de 5 ans entre Philippe Pascal et Guillaume Marko, qui gèrent également le domaine biodynamique du Cellier aux Moines à Givry.
Le vignoble
Les vignes "Le Vieux Bourg" s'étendent sur des pentes bien exposées, bénéficiant d'un ensoleillement optimal qui assure une maturité parfaite des raisins. Le sol granitique de cette région du Beaujolais contribue à la minéralité distinctive de ce vin.
Assemblage
Gamay (100%)
